The Chefs
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sven elversfeld 3* |
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thomas martin 2* jacobs, hamburg "als kind musste es einfach immer nur schnitzel mit pommes sein." |
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rene redzepi 2* noma, kopenhagen "ich wusste, mit dieser leidenschaft kannst du alles im leben erreichen." |
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bo bech 1* paustian, kopenhagen "das kochen ist ein handwerk, in dem viel potenzial steckt. ganz einfach." |
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frank oehler 1* speisemeisterei, stuttgart "ich habe im aromenspiel viel gewagt - nicht immer, aber oft gewonnen." |
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hans haas 2* tantris, münchen "die gäste sollen das essen nicht anbeten, sondern spaß haben." |